Evaluación del impacto ambiental de dos estretegias de manejo integrado de enfermedades del cultivo de mora desarrolladas en función de su sostenibilidad

Yimmy Alexander Zapata-Narváez, Camilo Rubén Beltrán-Acosta

Resumo


La aplicación de fungicidas de síntesis cada 7 a 15 días es la principal estrategia de control de las enfermedades del cultivo de mora en Colombia, no obstante, por ser una planta de fructificación continua de cosecha semanal, la proximidad temporal entre la aplicación, cosecha y consumo representa un alto riesgo para la salud dada la residualidad de los plaguicidas, así como los efectos negativos de estos sobre el ambiente. En este sentido, se desarrollaron dos estrategias de manejo empleando aplicaciones del bioestimulante vegetal Kendal® con el biofungicida Tricotec®; el extracto vegetal EcoSwing® con el biofungicida, en rotación con fungicidas según la incidencia de las enfermedades, que reducen significativamente la incidencia de las enfermedades, sin embargo es necesario establecer su impacto como alternativa sostenible para el cultivo. En consecuencia, el objetivo de este trabajo fue determinar el impacto sobre el agroecosistema de dos estrategias planteadas para el de manejo enfermedades del cultivo respecto al manejo convencional. Para esto se determinó y comparó el Coeficiente de Impacto Ambiental (CIAc) de cada estrategia, así como el efecto sobre la reducción de los residuos de plaguicidas, mediante análisis de residualidad de plaguicidas en la fruta y su relación con los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos para esta fruta por la Unión Europea. El uso de Tricotec®-Kendal® con dos aplicaciones de un fungicida a base de Azoxystrobin–Difeconazole presentó el CIAc más bajo con 5,3; Tricotec-EcoSwing con dos aplicaciones de Azoxystrobin–Difeconazole y Propineb-Fluopicolide presentó un 21,45, entretanto que con aplicaciones de 4 diferentes fungicidas el manejo productor presentó un CIAc de 81,50. Igualmente Tricotec®-Kendal® mostró la menor cantidad de trazas de plaguicidas (Azoxystrobin 0,10 mg/Kg y Difeconazole 0,046 mg/Kg) cumpliendo con los LMR, mientras que en el manejo productor la fruta presentó residuos de Benomil, Carbendazim, Propineb, y Mancozeb superando los LMR.

Palavras-chave


agroecosistema, coeficiente de impacto ambiental, residuos, inocuidad, impacto ambiental.

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